Les Docks Village accueillent le foodcourt du FOODCUB, 1er incubateur gastronomique à Marseille mais aussi du Sud Est de la France, mêlant formation d’apprentis, incubation de chefs et de concepts, espace de production et de vente mais surtout 7 corners de concepts culinaires innovants. Un projet d’envergure visant à soutenir, accompagner et propulser, les projets ambitieux de chefs de cuisine en devenir.
Une idée qui a vu le jour grâce à 5 partenaires qui ont porté le projet dans le but
d’accompagner des créateurs de concepts de restauration et leurs apprentis dans les meilleures conditions afin de les aider à s’installer de façon durable.
Venez découvrir toutes les saveurs que propose le FoodCub dans les cellules 214 & 215 :
- BAB KLUB
- SOSU
- RACINES
